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博多水炊き風もつ鍋(2人前〜)
¥1450×人数分  鶏白湯スープで煮込んだ和牛もつを自家製黒ポン酢と 柚子胡椒でいただくサッパリ系もつ鍋。鍋を用意するだけでOK! セット内容: 国産牛小腸、キャベツ、ニラ、ニンニク 濃縮鶏白湯スープ、ちゃんぽん麺、黒ポン酢、 柚子胡椒、焙煎すりごま、鷹の爪
¥1,450
博多水炊き風もつ鍋(2人前〜)


一人もつ鍋
IH対応アルミ鍋を火にかけるだけ。お手軽もつ鍋。 セット内容:国産牛小腸、キャベツ、ニラ、ニンニク 濃縮鶏白湯スープ、ちゃんぽん麺、黒ポン酢、 柚子胡椒、焙煎すりごま、鷹の爪
¥1,450
一人もつ鍋


もつ萬 【直売所店頭価格】
国産もつ入り胡庵オリジナル肉まん。 冷凍持ち帰り可。
¥600
もつ萬 【直売所店頭価格】


博多ホルモン餃子
6個入り ちょっぴりピリ辛、ニンニク使用。 冷凍持ち帰り可。
¥700
博多ホルモン餃子


焼き餃子
10個入り 100%手作りニンニク不使用。 冷凍持ち帰り可。
¥550
焼き餃子


塩麴鶏から揚げ
国産鶏もも肉を塩麴に漬け込み 米油でジューシーに揚げています。
¥550
塩麴鶏から揚げ


チーズ春巻き
4本入り ワインやビールとの相性抜群
¥500
チーズ春巻き


甘辛ホルモン炒め
ご飯がすすむモツ入り野菜炒め
¥1,100
甘辛ホルモン炒め


やぶれ里芋コロッケ
5個入り 未体験コロッケ
¥650
やぶれ里芋コロッケ


かしわ飯 
鶏白湯スープで炊き込んでいるので 旨味が濃縮されています。
¥380
かしわ飯 


手羽先の照り煮
4本入り やっぱ骨まですばぶるばい
¥700
手羽先の照り煮


酢もつ
酒の肴に最高
¥450
酢もつ


豚足
身は柔らかく皮はパリッと
¥500
豚足


ニンニクホイル焼き
クセになる美味しさ。リピート率No1。
¥550
ニンニクホイル焼き


スパイシーフライドポテト
10種類以上のスパイス、ハーブが ピリッと効いた北海道産ポテト。
¥400
スパイシーフライドポテト


もつソース焼きそば
¥800
もつソース焼きそば


もつ炊き餃子
もつ鍋と炊き餃子が同時に味わえる贅沢な一品。 熱々カップでの提供です。
¥1,300
もつ炊き餃子


水餃子(香味だれ)
万能香味だれが決め手。
¥500
水餃子(香味だれ)


晩酌セット
焼き餃子、酢もつ&チーズ春巻き又は豚足を お選び下さい。
¥1,200
晩酌セット


【夏季限定】旨辛もつ鍋
夏にぴったり辛いもつ鍋。 〆のネギごま麵は絶品。 (黒ポン酢と柚子胡椒は付属しておりません。)
¥1,750
【夏季限定】旨辛もつ鍋

©2021 胡庵 

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